Sayuran

Kanker prostat mengancam kaum adam. Ibu-ibu tak luput diintai kanker payudara. Ubijalar menjadi perisai yang ampuh untuk berkelit dari penyakit ganas itu. Rahasianya ada pada betakaroten yang menghambat pertumbuhan sel-sel kanker

Penat dan letih berangsur-angsur lenyap saat pesawat Garuda yang membawa Rahmad Mudjiono mendarat di bandara Aberdeen, Skotlandia.

Seorang pekebun di Boyolali, Jawa Tengah, selama ini dikenal sebagai produsen sayuran organik.

Asap mengepul dari mangkuk berkuah panas. Tiga bulatan bakso sebesar bola pingpong, mi, dan aroma seledri di mangkuk itu membangkitkan selera.

Dua pekerja tampak sibuk mengayak serbuk gergaji. Beberapa langkah ke depan pekerja lain sigap memasukkan media jadi ke dalam polibag sebelum kemudian dipadatkan memakai mesin pres.

Akhirnya Anjar Osaka, pekebun kentang industri di Lembang, Bandung, tersenyum. Dari 8 ha ia menuai 136 ton umbi. Ketika panen Mei 2004 ia menjual dengan harga Rp3.750 per kg.

Kabocha, kyuri, horenso, nasubi, dan sayuran jepang lain baru saja ditata di rak pasar swalayan Papaya, Kebayoranbaru, Jakarta Selatan. Sayuran jepang itu bagai magnet yang menyedot pengunjung.

Asap mengepul dari wajan berdiameter 1 m. Tangan Etty Tamir terus bergerak membolak-balik irisan tipis kentang.

Di penghujung April musim botia telah lewat. Namun, setiap siang di Tanjungpinang, Jambi kesibukan mengemas ikan hias terus berdenyut.

Awal musim hujan pada November 2003 banyak pekebun berhenti menanam tomat. Namun, Masriyo malah memperluas areal tanam hingga 3—4 ha.