Trubus.id-Mega Gian Riny di Kota Baru Parahyangan, Kecamatan Padalarang, Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat, memilih mengonsumsi herbal untuk menjaga tubuh seupaya tetap bugar. Mega mengonsumsi seduhan buah mengkudu (Morinda citrifolia) dan rimpang laos (Alpinia galanggal).
Mega mengonsumsi herbal dalam bentuk olahan serbuk yang praktis. Mega tinggal menyeduh satu sendok makan campuran bubuk mengkudu dan laos dengan 200 ml air mendidih. Setelah itu ia membiarkan ramuan selama 10—15 menit dalam kondisi tertutup.
Setelah air seduhan berubah warna menjadi kecokelatan, Mega menikmati seduhan herbal seteguk demi seteguk. Selain itu Mega juga mengonsumsi kapsul temulawak, meniran, pegagan, dan temu putih pada malah hari. Menurut Mega meniran dan temu putih mampu menjaga organ kewanitaan.
Sementara manfaat dari rimpang temulawak mampu menjaga stamina tubuh. Sebenarnya kebiasaan yang dilakukan oleh Mega bukan hal baru. Ia mulai rutin mengonsumsi herbal sejak 1996. Menurut Mega mengonsumsi herbal menjadi pilihan untuk memperoleh kondisi badan yang bugar.
Gaya hidup sehat untuk menjaga kebugaran tubuh juga menjadi pilihan Warga Kecamatan Pasar Minggu, Kota Jakarta Selatan, Provinsi DKI Jakarta, Rena Basuki. Rena rutin mengonsumsi simplisia kayu manis, daun sambilata, adas, kapulaga, cabai jawa, dan cengkih.
Sama seperti yang dilakukan oleh Mega, kebiasaan mengonsumsi herbal bukan hal baru bagi Rena. Ia rutin mengonsumsi herbal sejak 2016. Beberapa bahan herbal yang dikonsumsi oleh Mega dan Rena merupakan kategori bahan pangan fungsional.
Khasiat bunga telang
Bahan pangan fungsional lain yang kerap digunakan sebagai penjaga daya tahan tubuh yakni tanaman telang. Hampir seluruh bagian tanaman telang (Clitoria ternattea) memiliki manfaat sebagai tanaman fungsional untuk tubuh manusia.
Dosen di Food Technology, Faculty of Life Sciences & Technology, Swiss German University (SGU), Dr. Ir. Abdullah Muzi Marpaung, M.P., berhasil membuktikan berbagai manfaat bunga telang untuk kesehatan manusia. Dalam riset tertulis keberadaan bunga telang bermanfaat untuk antioksidan, antidiabetes, antiobesitas, antikanker, antiinflamasi, antibiotik, dan melindungi jaringan hati.
Berbagai komponen bioaktif seperti flavonol glikosida, antosianin, flavon, flavonol, asam fenolat, senyawa-senyawa terpenoid dan alkaloid, serta senyawa peptida siklik atau siklotida ditemui di dalam bunga telang. Beragam senyawa yang kaya manfaat itu mampu menjadikan telang sebagai pangan fungsional serta nutrasetikal.
Abdullah juga menyatakan pada uji aktivitas antioksidan dengan berbagai metode menunjukkan bunga telang berkemampuan baik dalam menangkap berbagai macam radikal bebas. Namun, tergolong sebagai pengkelat logam yang lemah.
Masyarakat biasa mengonsumsi bunga telang dalam bentuk seduhan dengan air panas. Minuman itu biasa disebut dengan wedang telang. Meskipun pangan fungsional mengandung berbagai khasiat tetap harus memperhatikan kaidah penggunan.
Menurut herbalis di Kota Bogor, Valentina Indrajati, pemilihan bahan baku bunga telang harus benar-benar diperhatikan. Penggunaan bahan baku khususnya untuk keperluan pembuatan minuman herbal harus benar-benar berkualitas. Budi daya yang baik tentu saja akan menghasilkan bahan baku yang berkualitas.
Pekebun bunga telang di Kabupaten Kediri, Provinsi Jawa Timur, Faiqotul, menyarankan idealnya memilih bunga telang hasil budi daya organik. Musababnya untuk alasan keamanan pemilihan bahan baku. Selain itu kebanyakan produsen jamu juga sudah menetapkan standar oprasional prosedur.
Biasanya salah satunya bunga telang harus berasal dari budi daya organik. Bunga telang siap dipanen pada umur 6 bulan setelah tanam. Menurut dokter dan herbalis di Serpong, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, dr. Prapti Utami, M.S., efektifitas konsumsi herbal dipengaruhi oleh beberapa hal.
Misalnya seperti keseimbangan aktivitas, waktu istirahat, asupan nutrisi, olah raga, dan manajemen stres. Berarti selama konsumsi herbal untuk mencapai kebugaran tubuh, harus diimbangi pula dengan pola hidup yang sehat. Apalagi dalam kondisi cuaca ekstrim diperlukan tubuh yang bugar supaya kesehatan tidak mudah menurun.
