Trubus.id—Inovasi menjadi salah satu kunci sukses menjalani bisnis madu zaman now. PT Beema Boga Arta misalnya berinovasi mengeluarkan produk madu yaitu chili infused honey, ginger infused honey, dan coffee infused honey.
Sesuai namanya chili infused honey mengandung esktrak cabai. Rasa manis khas madu memenuhi rongga mulut setelah mencecap madu itu. Selanjutnya sensasi pedas mengikuti di bagian akhir. Chili infused honey berbahan baku madu tropis dan cabai terbaik di Indonesia.
Adapun ginger infused honey merupakan perpaduan madu tropis dan madu java gold serta jahe merah. Serasa ada tambahan energi dan rasa hangat saat mengonsumsi produk itu. Bagi penggemar kopi mesti mencicipi coffee infused honey.
Coffee infused honey terbuat dari 100% madu tropis murni serta campuran kopi arabika dan robusta asli premium kelas dunia dari Jawa Tengah. Pendiri dan Direktur PT Beema Boga Arta, Fransisca Natalia Widowati menuturkan soft launching ketiga produk itu pada Desember 2023.
Ketiga produk itu merupakan inovasi PT Beema Boga Arta. “Kami melihat kebutuhan pasar. Ketika kompetisi semakin tinggi, kita harus inovasi. Apa yang diinginkan orang-orang. Kalau kita bermain di ceruk yang sama, maka kompetitor makin banyak,” kata perempuan asli Semarang, Provinsi Jawa Tengah, itu.
Ia dan tim berkumpul setiap 6 bulan untuk mendiskusikan tren terkini. Paling tidak setiap 6 bulan ada inovasi baru.
Fransisca juga membuat madu yang dicampur arang aktif yang baik untuk detoksifikasi tubuh. Saat ini juga banyak orang bepergian (travelling) sehingga diperlukan kemasan madu yang mudah dibawa dan bisa dipakai untuk apa saja.
Semua inovasi itu cara Fransisca agar Beema Honey tetap menjadi pilihan utama konsumen. Selain itu, ia memproduksi aneka madu seperti madu rambutan, madu akasia, serta madu kombinasi kayu putih dan kayu manis.
Produk andalan Fransisca yakni java trigona. Produk itu merupakan madu madu unik dan langka yang dihasilkan oleh lebah kecil tak bersengat. Mereka hanya memproduksi madu dalam jumlah terbatas. Meski begitu madu itu berkhasiat kesehatan sehingga cocok untuk apiterapi.
Alasannya produk yang memenangkan penghargaan internasional itu bersifat antibakteri, antijamur, antivirus, dan antioksidan tinggi. Java trigona menyehatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Fransisca juga menyediakan madu hutan terbaik dari hutan hujan tropis yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia.
Ia bermitra dengan para peternak lebah tersertifikasi di berbagai daerah di Indonesia untuk menjamin pasokan madu. Peternak mengirim madu ke tempat pengolahan sekaligus kantor di Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten.
Di tempat itu madu menjalani serangkaian proses seperti penyaringan, pengurangan kadar air, sterilisasi, dan pengemasan. Peracikan untuk madu formula juga di sana. Fransisca memastikan betul tahapan proses itu menerapkan standar produksi yang tinggi demi menghasilkan madu terbaik.