Tomat Lycopersicum esculentum komoditas hortikultura bernilai ekonomis tinggi. Petani menempuh berbagai upaya untuk meningkatkan produksi tomat. Salah satu cara peningkatan produksi tomat yang efektif menggunakan ekstrak umbi bawang merah. Hasil penelitian Herlina Kurniawati dari Fakultas Pertanian Universitas Kapuas, Sintang, Provinsi Kalimantan Barat, menunjukkan pemberian ekstrak bawang merah meningkatkan produktivitas tomat. Pemberian 5 cc ekstrak per liter air memberikan hasil 23,5 buah per tanaman dan bobot 841gram per buah.***