Trubus.id—Pendeknya umur simpan tahu yang hanya 1—2 hari menjadi merugikan konsumen dan penjual. Nur Cholifah, Lilik Hendrarini, dan Choirul Amri dari Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kemenkes Yogyakarta memanfaatkan larutan 2,5% bawang putih dan larutan 2,5% daun pandan.
Hasil penelitian menunjukkan larutan...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...
