Trubus.id— Penanganan pascapanen yang baik dan benar menentukan kualitas tuna. Salah satu tuna yang berkualitas berasal dari Jepang. Tuna terkenal di pasar ikan Tsukji. Ada beberapa cara menangkap tuna di Negeri Sakura.
Dr. Mala Nurilmala, S.Pi. M.Si., peneliti tuna...
