Trubus.id - Kefir merupakan jenis pangan probiotik yang berpotensi meningkatkan sistem imun tubuh. Menurut ahli gizi dan Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Prof. Dr. dr. Saptawati Bardosono, M.Sc., pangan probiotik seperti kefir dapat meningkatkan daya tahan tubuh....
Trubus.id — Kombuca adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh dan gula, kemudian difermentasi dengan bantuan koloni mikrob seperti bakteri Acetobacter xylinum serta ragi Saccharomyces cerevisiae dan Zygosaccharomyces bailii. Hasil fermentasi menghasilkan larutan kaya probiotik, vitamin, dan senyawa bioaktif...
Infeksi kecacingan Ascaridiosis masih menjadi persoalan serius di industri perunggasan. Selain mengganggu kesehatan ayam, serangan cacing ini juga berujung...
