Menteri Perdagangan Budi Santoso menegaskan pentingnya hilirisasi dalam meningkatkan nilai tambah dan daya saing ekspor komoditas gambir. Menurutnya, gambir merupakan komoditas unggulan yang mampu menggerakkan perekonomian Sumatra Barat dan berpotensi menembus pasar global lebih luas.
Pernyataan itu ia sampaikan saat...
Trubus.id—Gambir merupakan salah satu komoditas ekspor. Secara umum pembuatan produk olahan gambir meliputi perebusan daun, pengempaan, penirisan, pencetakan, dan penjemuran.
Produk olahan gambir antara lain berbentuk seperti tutup botol (bootch) dan lumpang. Kriteria gambir ekspor antara lain kadar katekin sekitar...
Trubus.id—Pasar ekspor tanaman gambir Uncaria gambir terbuka lebar. Berdasarkan siaran pers Kementerian Koperasi dan UKM (KemenKopUKM) Nomor: 188/Press/SM.3.1/IX/2024, Indonesia menguasai 80 persen pasar gambir dunia.
Tujuan ekspor terbesar ke India, selanjutnya Jepang, Tiongkok, Pakistan, Bangladesh, dan sebagian negara Eropa. Bahkan, Indonesia...
Trubus.id — Peluang bisnis gambir masih terbilang bagus. Apalagi, gambir memiliki beragam khasiat untuk kesehatan. Sayangnya, di telinga orang awam, gambir belum begitu dikenal.
Prof. Dr. Amri Bakhtiar, M.S., DESS., Guru Besar Emeritus dari Fakultas Farmasi, Universitas Andalas, mengatakan, harus...
