Trubus.id — Tingkat konsumsi gandum di Indonesia terbilang tinggi. Pasokan gandum masih sangat mengandalkan impor. Hal ini karena gandum salah satu komoditas yang sulit dibudidayakan di Indonesia.
Sebagai solusi melepaskan diri dari belenggu impor, yakni dengan mengoptimalkan komoditas pengganti gandum,...
Trubus.id — Pasokan gandum untuk Indonesia masih mengandalkan impor. Hal ini karena gandum merupakan salah satu komoditas yang sulit dibudidayakan di Indonesia. Sebetulnya, sorgum berpotensi sebagai bahan pangan lokal substitusi gandum. Sorgum juga tumbuh optimal di Indonesia.
Bulir sorgum bisa...
Trubus.id — Sorgum dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan seperti beras dan gula. Selain pangan, tanaman sorgum digunakan sebagai pakan ternak. Daun dan batang sorgum bisa dijadikan makanan sehat untuk kambing, domba, dan sapi. Wajar saja jika beberapa petani di...
