gabus

Limbah perikanan kini memiliki nilai lebih dengan inovasi garum. Produk ini merupakan hasil fermentasi kepala dan isi perut ikan toman serta gabus dalam garam. Menurut Esty Yuniar, anggota staf Research and Development PT Semesta Lintang Lestari (SSL), garum sudah dikenal...

Trubus.id—Pengerdilan atau tengkes (stunting) merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita akibat kekurangan gizi kronis. Kondisi itu terutama diperhitungkan dalam 1.000 hari pertama kehidupan setara tiga tahun. Kejadian  tengkes di Indonesia menurut hasil Studi Status Gizi Indonesia (SSGI) Kementerian Kesehatan...

Trubus.id—Memilih benih berkualitas salah satu kunci dalam budi daya ikan gabus. Pasalnya setelah pemijahan, segmen selanjutnya yakni pembesaran gabus. Pembudidaya perlu cermat memilih benih. Menurut peneliti di Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan, Dr. Adang Saputra, S.Pi.,...

Trubus.id–Ikan gabus hias apa yang cocok bagi pemula? pertanyaan itu kerap terlontar. Musababnya kriteria gabus hias untuk ditangkarkan harus berorientasi pada pasar. Menurut penangkar gabus hias di Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, Ali Abdul Latif, Channa asiatica, Channa pulchra, Channa stewartii,...

Ikan gabus berpotensi menurunkan tekanan darah tinggi. Konsumsi ikan baik untuk penderita hipertensi. Sebab, ikan memiliki komponen nutrisi prima. Salah satu komponen nutrisi yang berkaitan dengan hipertensi adalah kolesterol. Hipertensi terjadi karena tekanan darah pada dinding arteri meningkat antara lain...

Albumin gabus terbukti empiris dan ilmiah menormalkan kadar gula darah. Usia Mistar Siyati pada Januari 2010 sejatinya masih muda, baru 43 tahun. Namun, ia heran penglihatannya berangsur menurun. Ketika melihat objek tertentu pandangan warga Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur, itu...

Riset membuktikan tubuh butuh albumin untuk kekebalan dan penyembuhan luka.  Hipoalbumin kerap menjadi masalah bagi pasien. Jumlah albumin yang rendah menghalangi dokter untuk melakukan tindakan operasi. Joko Winarno SST, Pakar gizi Rumahsakit dr Sardjito, Yogyakarta, ingat betul peristiwa yang terjadi...

Sejumlah peternak berhasil menangkarkan ikan gabus. Andhi Raharjo rutin mengirim 40.000—45.000 bibit ikan gabus setiap bulan ke sejumlah peternak pembesar di Daerah Istimewa Yogyakarta, Palangkaraya (Kalimantan Tengah), Palembang (Sumatera Selatan), Makassar (Sulawesi Selatan), dan Banjarmasin (Kalimantan Selatan). Warga Kabupaten Bantul,...

Pasar gabus memang bagus. Namun, untuk membudidayakannya bukan berarti tanpa kendala. “Budidaya gabus itu gampang-gampang susah,” ujar Kepala Seksi Pengolahan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Lumajang, Jawa Timur, Norman Riyadi. Salah satu hambatan itu adalah sifat kanibal. Sifat itulah...

Penjualan bibit dan ikan gabus konsumsi menjadi sumber pendapatan baru Syakdillah. Nasibnya berubah bagus setelah membudidayakan gabus. Semula Syakdillah bekerja sebagai petani padi. Dari pekerjaaannya itu pendapatan Syakdillah tidak menentu. Kini warga Kelurahan Alalak Utara, Kecamatan Banjarmasin Utara, Kota Banjarmasin,...