Sejak 2010 tren mengonsumsi daging bebek cenderung naik secara signifikan. Mengapa? Membaiknya ekonomi berbanding lurus dengan perbaikan kuliner dalam masyarakat. Bebek goreng, bebek bakar, dianggap lebih bergengsi daripada ayam bakar, ayam kremes, bahkan satai ayam sekali pun. Tentu bukan hanya itu,...
