Bayangkan, harga cabai di pasar melambung hingga 100 ribu per kilo, namun di saat yang sama, petani justru menjerit karena harga di tingkat mereka anjlok hingga 7 ribu rupiah. Mengapa hal ini terus berulang setiap tahun di negara agraris...
Trubus.id–Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) menyampaikan perkembangan inflasi komponen bergejolak (volatile food) sepanjang 2024 relatif terkendali.
Komoditas utama penyumbang andil deflasi terdalam yakni cabai merah (-0,33%), cabai rawit (-0,21%), dan telur ayam ras (-0,01%).
Kepala Pusat Data dan Informasi (Pusdatin)...
Trubus.id–Ketimpangan produksi antarwilayah menjadi salah satu tantangan pengembangan cabai nasional. Menurut Plt. Direktur Jenderal Hortikultura Muhammad Taufiq Ratule ketimpangan produksi itu memunculkan predikat wilayah dengan kelebihan produksi (surplus) dan kekurangan produksi.
“Selain itu, ketidakseimbangan rantai nilai baik di sisi produsen...
Trubus.id—Pemerintah menetapkan komoditas strategis berdasarkan Keputusan Presiden No 66 Tahun 2021. Mengacu pada Peraturan Presiden itu komoditas strategis terdiri atas beras, jagung, kedelai, gula konsumsi, bawang, telur unggas, daging ruminansia, daging unggas, dan cabai. “Cabai dan bawang sebagai komoditas...
Trubus.id — Kementerian Pertanian (Kementan) terus melakukan penguatan pangan dengan berbagai langkah strategis. Misalnya, dengan fokus pada peningkatan produksi bawang merah dan cabai.
Menurut Syahrul Yasin Limpo, Menteri Pertanian, kinerja sektor pertanian selama tiga tahun terakhir menunjukkan perkembangan yang bagus....
Kualitas telur puyuh ditentukan oleh kombinasi faktor genetik, nutrisi, dan kondisi lingkungan kandang. Kandungan protein dan mineral pakan, terutama...
