Trubus.id—Produsen tempe di Bogor, Provinsi Jawa Barat, Herdi Budiman, berkreasi membuat tempe dari kacang tunggak. “Saya membuat tempe dari kacang tunggak sejak 2019 ketika Prof. M. Syukur melakukan pemuliaan kacang tunggak,” tutur Herdi.
Menurut Herdi saat digigit tempe kacang tunggak...