Trubus.id — Beras analog merupakan beras buatan. Bentuknya seperti butiran beras yang terbuat dari sumber karbohidrat lokal nonpadi. Sumber karbohidrat yang diolah menjadi beras analog di antaranya jagung, singkong, sorgum, ubi, sukun, dan pisang.
Di luar negeri beras analog terbuat...
