Tuesday, March 4, 2025

mi sehat

Inovasi Mi Instan dari Tepung Mokaf dan Bonggol Pisang

Trubus.id—Amirul Chanifah, Fauzan Dhany Hammam, Inta Novia Eka Filasari, M. Amdan Afdzulah, dan M. Rizki Abid Pratama berkreasi membuat mi instan sehat berbahan tepung mocaf dan  tepung ares pisang.  Mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Surakarta (UMS) menyebutnya Mi Sangoe.  Ketua tim, Amirul...

Olah Sagu Jadi Mi dan Pasta Sehat Kekinian

Trubus.id—Mi dan pasta ragam rasa berbahan sagu menjadi menu andalan di kafe dan resto Sagolicious. Di tangan pemilik kafe Sagolicious, Jenny Widjaja, sagu bersalin rupa menjadi berbagai penganan kekinian. Menurut Jenny sagu itu tanpa gluten, rendah indeks glikemik, dan tanpa...

Olahan Sagu : Lezat dan Sehat

Trubus.id—Sagu lazimnya diolah menjadi papeda bersama ikan berkuah kuning. Namun pemilik kafe Sagolicious, Jenny Widjaja, mengolah pangan pokok di Indonesia bagian timur itu menjadi  mi dan pasta sehat. Mi dan pasta ragam rasa menjadi menu andalan di kafe dan resto...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Inovasi Olahan Rumput Laut, Mi Hingga Agar Strip

Trubus.id–Usup Supriatna berhasil mengolah rumput laut menjadi produk inovatif berupa mi rumput laut dan agar strip. Mi rumput laut...
- Advertisement -spot_img