Trubus.id — Ikan tuna terkenal sebagai makanan mewah yang produksinya diekspor ke berbagai penjuru dunia. Akan tetapi, tidak semua bagian ikan tuna dimanfaatkan oleh berbagai industri. Hanya 40–60 persen dari bagian ikan tuna yang digunakan, sedangkan sisanya menjadi limbah.
Limbah...
Trubus.id–Keamanan pangan merupakan salah satu permasalahan dalam pengembangan produk hasil hortikultura. Musababnya antara lain aplikasi teknologi yang belum diadopsi...
