Trubus.id — Kurkuminoid menjadi elemen penting bagi kunyit keluarga zingeberaceae itu. Bukan apa-apa, kurkumin senjata ampuh untuk mengganyang berbagai penyakit. Ia bersifat antara lain antiinflamasi, antikolesterol, antihepatoksik, dan antilipid peroksida.
Kunyit siap dipanen pada umur 8–9 bulan. Tandanya, pertumbuhan vegetatif...
Belakangan ini istilah "superflu" mendadak ramai dibicarakan. Menurut dosen dari Fakultas Kedokteran, Institut Pertanian Bogor (IPB), Dr. dr. Desdiani,...