Trubus.id — Bisnis lele bergeser, bukan hanya ikan segar dan utuh. Kini, muncul inovasi, para produsen mengolah lele menjadi filet, tepung, dan minyak. Upaya itu mampu meningkatkan gairah bisnis lele.
Samiono Abdullah, M.B.A., Direktur CV Wahana Sejahtera Food Jombang, memproduksi...
