Trubus.id — Selain tebu, stevia merupakan alternatif spesies tanaman penghasil gula. Stevia sangat potensial dikembangkan sebagai pemanis alami pendamping gula, pengganti gula sintesis.
Puji Lestari, Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), mengatakan, hampir semua...