Trubus.id — Potensi pangan lokal sagu bisa dimanfaatkan untuk menghadapi isu krisis pangan global. Ibarat raksasa yang tertidur, sudah seharusnya sagu segera dibangunkan. Jika sagu bisa dimanfaatkan, potensi Indonesia tidak impor beras dan gula terbuka lebar.
Menurut Prof. Dr. Ir....
Trubus.id — Sagu memiliki potensi untuk menggantikan beras. Hal itu dengan segala keunggulan yang dibawanya. Di Kabupaten Meranti, ada olahan sagu menyerupai nasi bernama gobak. Rasanya pasti beda dengan nasi, tetapi tidak asing di lidah. Lebih nikmat ketimbang beras...
Gangguan lambung selama 15 tahun pulih berkat konsumsi sagu.
Trubus -- Masalah lambung menjadi “teman” sehari-hari Dra. Nuraeni sejak 15 tahun terakhir. Semula pengajar salah satu sekolah di Kabupaten Dompu, Nusa Tenggara Barat itu kerap merasakan nyeri di sisi kiri...
Trubus -- Usia dr. Boyanto Sp.Rad baru 51 tahun ketika dokter lain rekannya mendiagnosis positif diabetes melitus. Kadar gula darah dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu mencapai 400 mg/dl. Boyanto sangat sibuk—mengajar di beberapa kampus dan praktik di...
Ungkapan Prof. Stanton pada 1979 terbukti sekarang. Ia mengatakan bahwa sagu adalah tanaman kuno yang modern. Disebut kuno karena tanaman sagu dikenal sejak lama. Sagu Metroxylon sagu menjadi makanan modern karena dapat mengatasi masalah seperti diabetes melitus. Tanaman anggota...
Di kawasan sentra sagu di Riau atau Papua, 100 pohon siap panen per hektare per tahun. Setiap pohon menghasilkan 200—400 kg tepung pati sehingga produktivitas setiap hektare lahan 20—40 ton tepung. Potensi sagu dari luasan 5,5 juta ha itu...
Potensi bahan baku gula selain tebu berlimpah. Kalau tergarap serius, tidak perlu mengimpor gula.
Jarum jam menunjukkan pukul 21.00 ketika Ade Fia mengempaskan tubuhnya di sofa depan televisi. Kegiatan hariannya terbagi 2 antara pekerjaan kantor dan mengurus kedua anaknya. Sepulang...
