Trubus.id— Tekstur daging kerapu kenyal dan lembut. Cita rasanya juga segar dan gurih membuat konsumen gemar mengonsumsi kerapu. Kerapu berbobot 1—1,8 kg paling pas dari tekstur kelembutan dan kekenyalannya.
Sementara kerapu berbobot kurang dari 1 kg dagingnya masih belum optimal...
Trubus.id–Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH), Kementerian Pertanian (Kementan) menjalin kerja sama dengan Pemerintah Denmark dalam program...
