Trubus.id — Stevia termasuk komoditas substitusi gula. Hal ini karena memiliki rasa yang manis. Bahkan, tingkat kemanisannya lebih tinggi dibandingkan gula rafinasi. Kendati demikian, tanaman pemanis ini minim kalori sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Bukan hanya bermanfaat dari sisi...
Trubus.id — Banyak masyarakat di beberapa daerah kini mulai menanam stevia. Di antaranya Kabupaten Minahasa (Sulawesi Utara), Kabupaten Bandung (Jawa Barat), Kabupaten Karanganyar (Jawa Tengah), dan Kota Batu (Jawa Timur).
Stevia merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki potensi besar...
