Saturday, April 20, 2024

tepung bebas gluten

Fakta Tepung Bebas Gluten

Trubus.id—Gluten merupakan protein utama yang dapat ditemui pada gandum, gandum hitam, dan jelai. Senyawa itu tersusun atas gliadin 20—25% dan glutenin 35—40%. Pada pembuatan adonan yang mengalami pemanasan, gluten mampu membentuk sifat lengket. Pada umumnya makanan yang mengandung gluten seperti...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Resep Khusus Atasi Wereng pada Tanaman Padi

Trubus.id—Serangan wereng berulah, petani terancam gagal panen. Serangga itu hidup dengan mengisap cairan padi sehingga tanaman mengering dan mati....
- Advertisement -spot_img