Trubus.id — Singkong dapat dipilih untuk peningkatan ketersediaan pangan. Hal ini karena singkong mempunyai daya adaptasi lingkungan tinggi. Ongkos produksi umbi singkong juga lebih murah dibanding beras.
Prof. Ir. Achmad Subagio, M.Agr., Ph.D., dosen di Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember...