Ini siasat agar sayuran hidroponik lebih awet usai panen. Para pekebun memperlakuan pre-cooling, yakni memasukkan keranjang berisi sayuran hidroponik ke ruangan pendingin bersuhu 12°C untuk membuang panas lapang. Lama pendinginan cukup sejam. Setelah itu pekebun menyortir dan mengemas sayuran....
TRUBUS.ID – Surplus pangan nasional belum menjamin masyarakat memperoleh bahan pangan dengan harga terjangkau. Dosen Ekonomi Pertanian dan Agribisnis...
