Trubus.id — Potensi pangan lokal sagu bisa dimanfaatkan untuk menghadapi isu krisis pangan global. Ibarat raksasa yang tertidur, sudah seharusnya sagu segera dibangunkan. Jika sagu bisa dimanfaatkan, potensi Indonesia tidak impor beras dan gula terbuka lebar.
Menurut Prof. Dr. Ir....
Trubus.id — Sagu memiliki potensi untuk menggantikan beras. Hal itu dengan segala keunggulan yang dibawanya. Di Kabupaten Meranti, ada olahan sagu menyerupai nasi bernama gobak. Rasanya pasti beda dengan nasi, tetapi tidak asing di lidah. Lebih nikmat ketimbang beras...
