Trubus.id - Petani asal Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Dendik Rubianto, menekuni budidaya ubi jalar organik. Ia mengelola lahan seluas 360 meter persegi yang dibagi menjadi tiga petak atau calik.
Pengolahan lahan dilakukan tiga kali menggunakan kultivator dengan...
Trubus.id-Ubi jalar memiliki potensi besar sebagai sumber pangan lokal. Menurut pekebun dan pengepul ubi di Kabupaten Magelang, Provinsi Jawa Tengah, Muhammad Muhaimin, kebutuhan ubi semakin meningkat. Muhaimin—sapaan akrab Muhammad Muhaimin—rutin menjual 5 ton ubi setiap pekan.
"Sebenarnya total permintaan 10...
Trubus.id—Produksi ubi jalar milik pekebun di Desa Sukajadi, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat, Odang mengalami peningkatan hingga 2 kali lipat. Lazimnya Odang hanya menuai 1 ton ubi jalar ungu di lahan seluas 1.500 m2.
Namun ia menuai 2 ton...
Trubus.id—Penggunaan Pupuk Organik Cair (POC) lemak hewani mengandung asam amino meningkatkan hasil panen seperti pada tanaman ubi jalar. Petani di Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat, Odang, memanen 2 ton ubi jalar di lahan seluas 1.500 m2.
Lazimnya di...
Trubus.id—Cara lain menikmati ubi jalar ungu dengan mengolah menjadi jus. Membuat minuman sehat berbahan ubi jalar juga mudah. Selain lezat jus ubi jalar juga sehat. Musababnya mengandung senyawa aktif.
Pada ubi jalar ungu mengandung antosianin yang berperan meningkatkan kekebalan tubuh....
Trubus.id—Ubi jalar memang komoditas yang memiliki potensi tinggi untuk dikembangkan menjadi bisnis olahan pangan secara industri. Alasannya karbohidrat dalam ubi cukup tinggi, memiliki kandungan gula, bisa dipanen serbuk pigmennya sebagai pewarna alami, dan bisa menjadi tepung.
Pemerhati, praktisi, dan peneliti...
Trubus.id — Kanker prostat mengancam kaum adam. Ibu-ibu pun tak luput diintai kanker payudara. Ubi jalar menjadi perisai yang ampuh untuk berkelit dari penyakit ganas itu. Rahasianya ada pada betakaroten yang menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.
Keampuhan Ipomoea batatas—nama Latin ubi...
Trubus.id — Perawatan kulit agar tetap sehat tidak harus mengeluarkan biaya mahal. Caranya dengan memperbaiki pola hidup sehat. Salah satunya, dengan rutin mengonsumsi buah dan bahan penganan yang berkhasiat untuk kesehatan kulit. Berikut ini bahan pangan untuk membuat kulit...
Trubus.id — Ada empat kelas standar mutu untuk memenuhi permintaan pasar terhadap komoditas ubi jalar. Tiap pasar menghendaki ubi jalar dengan standar kualitas tertentu. Muhammad Muhaimin, petani di Kecamatan Windusari, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, menyebut ada 4 kelas standar...
Trubus.id — Muhammad Muhaimin kewalahan untuk memenuhi permintaan ubi jalar yang tinggi. Bahkan, Muhaimin sampai menolak permintaan rutin 59 ton ubi jalar per bulan karena sulit mencari pasokan.
Petani di Kecamatan Windusari, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, itu menyebutkan mencari ubi...
