Trubus.id— Dulu kerang abalon mudah ditemukan. Ia kerap menempel di karang-karang. Namun, lama-kelamaan abalon makin sulit ditemukan, karena karang-karang sebagai tempat hidupnya rusak. Untuk itu budidaya menjadi salah satu upaya agar abalon tetap ada.
Abalon merupakan organisme herbivora. Makanan alami...
Trubus.id— Pengembangan budidaya kerang abalon sangat potensial dilakukan di Indonesia. Pasalnya, permintaan abalon di dalam negeri seperti restoran dan hotel masih belum terpenuhi.
Dalam rangka pengembangan abalon, Pemerintah melalui Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Kementerian Kelautan dan Perikanan, mempunyai beberapa lembaga...
Trubus.id— Abalon merupakan komoditas laut bernilai ekonomi tinggi. Untuk mencicipi setiap potong abalon di restoran, pengunjung harus merogoh kocek minimal Rp350.000 per porsi. Bahkan ada juga menu-menu spesial berbahan abalon kering yang harganya mencapai Rp700.000— Rp1,2 juta per porsi.
Siput...
Meskipun fanatik nasi pecel, ada baiknya mencicipi kerang abalon. Sepupu tercinta saya gembira ketika tahu abalon bisa menolong nelayan miskin. Pasalnya ia suka melahapnya di restoran-restoran termewah dunia. Boleh dicatat: di Senayan, Jakarta Pusat, kerang abalon dibanderol Rp1,5-juta seporsi. ...
