Pameran internasional rantai pasok buah dan sayuran, Macfrut 2026, akhirnya resmi membuka pintu untuk edisi ke-43. Berlokasi di Rimini Expo Centre, Italia, perhelatan akbar ini berlangsung mulai Selasa, 21 April hingga Kamis, 23 April 2026. Sejak hari pertama, nuansa...
Upaya hilirisasi riset di bidang pertanian dan peternakan terus mendapat dorongan kuat dari Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman. Salah satu inovasi menarik datang dari peneliti IPB University, Ivan Taufik Nugraha. Ia berhasil mengembangkan pakan ayam berbasis probiotik dan...
Upaya memperkuat ketahanan pangan terus digencarkan oleh Pemerintah Kota Administrasi Jakarta Timur, Provinsi Daerah Khusus Ibukota (DKI) Jakarta, melalui program urban farming. Salah satunya diwujudkan melalui panen melon hidroponik yang dilaksanakan di Ruang Publik Terpadu Ramah Anak (RPTRA) Cibubur...
Ferhat Chemat dan Farid Chemat dalam buku Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance Applications menjelaskan bahwa aroma khas jeruk berasal dari minyak asiri yang tersimpan pada kelenjar minyak di kulit buah. Minyak asiri jeruk tersusun atas senyawa volatile.
Kelompok...
Fermentasi silase merupakan salah satu metode konservasi pakan hijauan yang efektif untuk meningkatkan kecernaan dan kualitas nutrisi bagi kambing. Proses fermentasi dilakukan dengan menimbulkan kondisi anaerob sehingga mikrob asam laktat dapat berkembang dan mengawetkan pakan. Silase yang difermentasi dengan...
Pola penggemukan sapi potong kian bergeser dari pendekatan empiris menuju standar ilmiah berbasis nutrisi. Pada level feedlot modern, tiga parameter utama menentukan keberhasilan yaitu Average Daily Gain (ADG), Feed Conversion Ratio (FCR), serta keseimbangan energi dan protein dalam ransum....
Menanam durian agar cepat berbuah tidak lagi hanya mengandalkan pengalaman turun-temurun. Kini penananam durian semakin berbasis pada hasil penelitian pertanian modern yang menekankan pengelolaan fase vegetatif dan generatif tanaman. Hartmann and Kester’s dalam Plant Propagation: Principles and Practices menunjukkan...
Arwana superred (Scleropages Formosus) termasuk ikan hias premium yang keindahannya ditentukan oleh pancaran warna sisik. Ada tiga faktor utama yang berperan besar mempertahankan warna ikan yakni pakan, kualitas air stabil, dan intensitas cahaya yang tepat.
Pemanfaatan pakan tinggi karotenoid terbukti...
Arwana (Scleropages formosus) selama ini dikenal sebagai ikan hias bernilai tinggi. Namun sedikit yang menyadari bahwa spesies purba ini juga memiliki kemampuan kognitif yang cukup kompleks. Studi tentang perilaku ikan predator ini menunjukkan bahwa kemampuan mengenali pemilik sering kali...
Menurut Palumbo dan rekan dalam Emerging Postharvest Technologies to Enhance the Shelf-Life of Fruit, penanganan pascapanen yang efektif merupakan kunci untuk memperpanjang umur simpan buah segar termasuk jeruk. Caranay dengan meminimalkan kerusakan fisiologis dan hilangnya kualitas selama distribusi dan...
