Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melalui Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) terus berupaya menggenjot inovasi pangan dari komoditas lokal kita. Salah satu terobosan yang patut dilirik pengembangan lembaran buah atau fruit leather dari bahan baku jeruk...
Inovasi di bidang pertanian akan menjadi sorotan utama pada ajang Macfrut 2026. Pameran rantai pasok buah dan sayuran bertaraf internasional ini rencananya digelar di Rimini Expo Centre, pada 21—23 April 2026.
Edisi ke-43 pameran bergengsi ini bakal menghadirkan area khusus...
Rencana menyulap tumpukan sampah menjadi energi listrik di Tempat Pengolahan dan Pemrosesan Akhir Sampah (TPPAS) Galuga, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat, kini mendapat lampu hijau dan sambutan positif dari berbagai kalangan. Rencana pembangunan proyek Pembangkit Listrik Tenaga Sampah (PLTSa)...
Menjaga keawetan produk pangan agar siap bersaing di pasar ekspor memang menjadi tantangan tersendiri bagi para pelaku industri. Menjawab kebutuhan nyata ini, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) resmi mengoperasikan fasilitas mutakhir bernama Akselerator Elektron Energi Tinggi (AEET).
Fasilitas canggih...
Kecerdasan buatan atau artificial intelligence (AI) di bidang pertanian, mesin-mesin mutakhir, hingga solusi teknologi untuk praktik pertanian berkelanjutan dan hemat tenaga kerja. Sederet inovasi canggih tersebut bakal menjadi daya tarik utama pada ajang Macfrut 2026. Pameran perdagangan internasional rantai...
Upaya menghadirkan pangan sehat sekaligus mendukung ketahanan pangan nasional mendorong lahirnya berbagai inovasi berbasis sumber daya lokal. Salah satunya adalah Mi Taroben, mi non-gluten dengan indeks glikemik rendah yang dikembangkan oleh inovator IPB University, Prof. Ahmad Sulaiman.
Inovasi yang baru-baru...
Para inovator di lingkungan IPB University terus mengembangkan alat dan mesin pertanian (alsintan) yang disesuaikan dengan karakteristik lokasi Indonesia. Salah satu pencetus adalah Prof. Desrial yang berhasil merancang sejumlah mesin dan alat yang relevan dengan kondisi lapang.
Untuk perkebunan kelapa...
IPB University memperkuat peran strategisnya bagi sektor pertanian dan perikanan lewat Layanan Daring Tani dan Nelayan bernama IPB Digitani. Platform digital ini dirancang menyediakan konsultasi, pendampingan, serta akses informasi teknologi dan pasar bagi petani, peternak, dan nelayan di berbagai...
Saca, saca inci, kacang saca, kacang gunung, montana nut, atau kacang inka. Namanya memang masih terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Maklum, tanaman ini tergolong pendatang baru di tanah air. Semua sebutan itu merujuk pada spesies yang sama, Plukenetia...
Inovasi dosen IPB University kembali mencuri perhatian. Riset bertajuk Kolaborasi Jasad Renik Hijaukan Lahan Tambang Kapur terpilih sebagai salah satu inovasi paling prospektif dalam ajang 117 Inovasi Indonesia 2025 yang diselenggarakan Business Innovation Center (BIC).
Inovasi tersebut dikembangkan oleh Dr....
