Trubus.id—Beras analog atau beras buatan adalah butiran beras yang terbuat dari sumber karbohidrat lokal nonpadi. Sumber karbohidrat yang diolah menjadi beras analog di antaranya jagung, singkong, sorgum, ubi, sukun, dan pisang.
Di luar negeri beras analog terbuat dari butiran beras...
