Trubus.id — Jamur maitake adalah salah satu jamur yang populer di Jepang karena mempunyai rasa lezat dan berkhasiat.
Khasiat jamur maitake sudah dikenal sejak zaman dahulu. Pada zaman Edo (1800-an), keluarga istana dan para samurai kerap mengonsumsi maitake untuk menjaga...