Trubus.id — Sebelum mengolah kentang menjadi berbagai produk olahan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Mulai dari ukuran, bentuk, dan kedalaman mata. Selain itu yang juga harus diperhatikan adalah seputar penyebutan produk olahan.
Terkadang ada penamaan berbeda dalam sebuah...
Trubus.id — Tidak hanya ubi jalar yang berwarna ungu, tetapi ada juga kentang yang memiliki warna daging ungu. Kentang ungu dari Jawa Timur ini cocok dijadikan sebagai alternatif bahan baku kentang goreng bercita rasa lezat.
Rudy Madiyanto, petani sekaligus pemulia...
