Trubus.id–Dosen di Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK), Universitas Airlangga (UNAIR) Eka Saputra S.Pi., M Si., mengungkap pentingnya pengolahan yang tepat untuk menghindari risiko keracunan ikan buntal.
Pasalnya ikan buntal mengandung racun tetrodotoxin (TTX). Eka menyebut racun itu terletak pada organ...
