Trubus.id — Berawal dari pelabelan singkong yang dinilai sebagai pangan marginal, Riza Azyumarridha Azra, mendirikan Rumah Mocaf di Banjarnegara. Selain ingin mengangkat derajat singkong melalui olahan tepung mocaf, Riza juga berupaya meningkatkan penghasilan para petani singkong.
Riza mengatakan, peluang mengembangkan...
