Trubus.id—Hampir semua jenis cabai bisa dipotkan termasuk cabai terpedas. Habanero misalnya cabai dengan tingkat kepedasan 500.000—1.000.000 dalam skala Scoville. Batas bawah kepedasan habanero itu lima kali batas terpedas cabai rawit merah yang tingkat kepedasannya “hanya” 50.000—100.000 Scoville.
Pantas rasa pedasnya...
