Trubus.id — Gula cair dapat mudah dibuat dari hidrolisis pati. Sumber pati pun melimpah seperti singkong. Mengapa singkong? Singkong sebagai sumber pati ketersediaan di tanah air melimpah.
Harganya pun lebih murah ketimbang sumber pati lain seperti jagung. Selain itu rendemen...