Tuesday, March 17, 2026

hanjeli

Hanjeli Sumber Pangan Bergizi Berpotensi Antikanker

Trubus.id—Hanjeli (sebutan jali di Jawa Barat) memang tidak populer sebagai herbal, kecuali merupakan tanaman pangan seperti padi. Masyarakat awam bahkan lebih mengenal biji jali sebagai bahan manik-manik dan tasbih. Padahal hanjeli penuh gizi.  Jali termasuk salah satu tanaman serelia sumber...

Aneka Olahan Berbahan Biji Jali

Trubus.id— Biji jali bisa diolah menjadi aneka olahan pangan. Warga Desa Waluranmandiri, Kecamatan Waluran, Kabupaten Sukabumi,  Provinsi Jawa Barat, Asep Hidayat Mustopa, mengolah biji jali menjadi rengginang. Rengginang menjadi buah tangan favorit bila berkunjung Desa Wisata Waluranmandiri dan kawasan Geopark...
- Advertisement -spot_img

Latest News

Dari Mahiz ke Industri: Jejak Jagung yang Mengubah Dunia

Jagung, yang dulu disebut mahiz oleh suku Indian, bermula sebagai rumput liar di Meksiko dan kemudian didomestikasi menjadi tanaman...
- Advertisement -spot_img