Trubus.id—Harga pangan pada pekan pertama Desember 2023 masih terbilang tinggi. Termasuk komoditas cabai. Fluktuasi harga terjadi karena beragam faktor, seperti momen, cuaca, dan masa panen di daerah sentra.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat per 5 Desember 2023...
Trubus.id— Naik-turun harga cabai memang suatu yang lumrah. Cabai termasuk komoditas rempah yang tidak bersubstitusi. Ia tidak bisa digantikan oleh lada, misalnya, yang sama-sama memberikan rasa pedas.
Kala produksi melampaui daya serap pasar, harga otomatis turun. Sebaliknya jika kekurangan pasokan,...
Trubus.id— Mengolah cabai menjadi aneka produk turunan pilihan pas saat harga komoditas itu anjlok. Itu seperti yang dilakukan Kelompok Wanita Tani (KWT) Guyup Rukun. Mereka mengolah cabai menjadi sambal, abon, dan sirop.
Kelompok wanita tani asal Kabupaten Sleman, Provinsi Daerah...
Trubus.id— Harga komoditas cabai selalu fluktuatif. Mengolah cabai menjadi beragam produk olahan menjadi alternatif saat harga cabai turun.
Pekebun cabai di Kabupaten Sukabumi, Provinsi Jawa Barat, Iqbal Habibi, S.P., dan sang istri Resi Putri Rahmawati, S.Ak., memilih mengolah sebagian cabai...
Trubus.id— Salah satu tantangan petani cabai di greenhouse adalah pemasaran. Apalagi ketika harga turun. Lalu bagaimana mengatasi tantangan itu, agar petani dapat meraih laba?
Menurut pengajar Agribisnis di Universitas Brawijaya, Heptari Elita Dewi, S.P., M.P., para petani sebaiknya mengoptimalkan media...
Trubus.id — Cabai komoditas sayuran strategis yang memengaruhi inflasi. Secara umum, harga cabai bervariasi cukup tinggi pada setiap bulan dalam satu tahun. Fluktuasi harga terjadi karena banyak faktor, seperti momen, cuaca, dan masa panen di daerah sentra.
Pada waktu-waktu tertentu...
Trubus.id — Permintaan cabai masih cukup besar. Beberapa petani kewalahan untuk memenuhi permintaan itu. Hal ini menggambarkan budidaya cabai dalam sisi bisnis masih mempunyai prospek yang besar.
Asep Zunaidi, petani cabai di Sukabumi, Jawa Barat, mengatakan, dari total permintaan, pasokan...
Harga cabai naik-turun. Dua inovasi, pengendalian penyakit dan irigasi hemat air diharapkan meredam gejolak harga.
Trubus -- Cabai merah komoditas sayuran strategis yang mempengaruhi inflasi. Fluktuasi harga terjadi hampir setiap tahun akibat hukum pasar. Harga cabai meroket lantaran pasokan kurang...
