Trubus.id—Inovasi pengolahan latoh menjadi penganan kekinian peluang usaha baru bagi masyarakat pesisir. Nori latoh kreasi Dua guru SMPN 1 Rembang, Nuraini, S. P. dan Isnaini Rahmatika, S.Pd., misalnya.
“Saat musimnya latoh melimpah ruah. Pemanfaatannya hanya dibuat salad atau urap. Latoh hanya...
