Trubus.id— Kaskara berasal dari bahasa Latin cascara yang berarti kulit kopi. Kaskara mengandung senyawa aktif flavonoid dan feniol seperti asam klorogenat dan katekin. Senyawa itu berkhasiat kesehatan.
Kadar katekin kaskara 0,1—37,3 μg per gram. Senyawa-senyawa itu bermanfaat sebagai antioksidan,...
Trubus.id—Indonesia kembali bersiap menggelar pameran terpadu berskala nasional yang mempertemukan industri aquatic, hewan peliharaan, dan hortikultura dalam satu ajang....
