Trubus.id — Kerang darah memang lezat dan bergizi tinggi. Wajar saja permintaannya lumayan tinggi. Julukan kerang darah melekat lantaran cairan haemoglobin merah—serupa dengan darah manusia—langsung menetes begitu bagian dalam cangkang terbuka.
Selama ini pasokan kerang darah lebih banyak mengandalkan tangkapan...