Bawang merah salah satu komoditas pangan yang harganya bergejolak atau “volatile foods”. Menurut data Badan Pusat Statistik, pada Januari 2016 inflasi kelompok bahan makanan bergejolak mencapai 2,40 persen (bulan kebulan) atau 6,77 persen (tahun ke tahun), terutama bersumber dari...
