Peneliti Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Imro’ah Ikarini, memaparkan pengembangan teknologi pulsed electric field (PEF) yang dikombinasikan dengan ohmic-assisted hydrodistillation (OAHD).
Imro’ah menjelaskan bahwa PEF mampu memicu terbentuknya pori-pori mikro pada dinding...
Serangan hama Spodoptera frugiperda atau ulat grayak jagung masih menjadi momok besar bagi petani. Hama ini bisa menurunkan hasil panen jagung secara signifikan, bahkan menimbulkan kerugian finansial yang tidak sedikit. Namun, sekelompok mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB) menawarkan solusi...
