Trubus.id—Lazimnya nelayan menjual kerang hasil tangkapan dalam bentuk olahan rebus dan kupas. Namun, proses perebusan masih tradisional dengan wajan. Rentan terkontaminasi mikroba Eschercia coli dan Salmonella Sp.
Jika sisa air rebusan digunakan kembali untuk merebus lagi. Mikroba E. coli dapat...
Trubus.id – Perhimpunan Filantropi Indonesia (PFI) menegaskan peran strategis filantropi sebagai penggerak solusi atas berbagai tantangan pembangunan nasional dalam Rapat...
