Trubus.id—Kuliner seperti satai memburu ternak domba sebagai menu utama. Mereka menghendaki domba berumur 4—5 bulan. Menurut peternak di Kabupaten Karawang, Provinsi Jawa Barat, Hafidz Ilman Albana, S.Pt., saban hari dari satu lapak satai saja meminta 5 ekor domba.
Ilman menuturkan...
Trubus.id–Tomat beef termasuk buah klimakterik yang rentan mengalami kerusakan selama penyimpanan. Perlu penanganan pascapanen yang tepat untuk menjaga mutu...