Trubus.id—Daun pepaya (Carica papaya) lazimnya diolah menjadi bahan urap, buntil, atau lalapan rebus. Sementara buah matang sebagai buah segar, buah mengkal yang direbus menjadi lalap, dan bunga salah satu bahan buntil. Sementara getahnya (papain) dimanfaatkan sebagai pelunak daging, bahan...
