Trubus.id — Inovasi beras analog merupakan pengembangan untuk mengangkat derajat sumber karbohidrat selain padi. Pembuatan beras analog bisa menggunakan beragam bahan baku alternatif, antara lain jagung, sorgum, sukun, ubi, pisang, dan singkong.
Keunggulan beras analog salah satunya adalah kandungan gizi...
