Trubus.id—Stunting menjadi salah satu permasalahan yang belum usai. Oleh karena itu ahli gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) Universitas Airlangga (UNAIR), Prof. Dr. Ir. Annis Catur Adi M.Si., tergerak mengembangkan penelitian tepung padat gizi.
Untuk tumbuh kembang balita dan anak-anak diperlukan...
Trubus.id–Tim Mahasiswa di Program Studi Teknologi Industri Pangan, Politeknik Negeri Jember (Polije) mengubah kacang edamame reject dari industri menjadi...