Trubus.id—Hari raya Idul Adha identik dengan daging kurban. Segera olah atau simpan dengan benar setelah daging itu lepas dari tubuh ternak baik sapi maupun domba dan kambing. Sebab makin lama membiarkan daging kurban mengundang mikrob hinggap dan tumbuh.
Penyimpanan daging...
